何となく思い付きで日々料理。
さっき牛乳に触れましたが、
今ちょっとハマってるカルボナーラうどん。
めっちゃ簡単✨
で、なんちゅう器かとツッコまれそうですが
ダ⚫ソーがこんなお茶目な食器を
売るから笑う為に買ってしまった(T_T)w
ひよこ豆のミネストローネをリメイク。
ちょっと味を変えてペンネ🎵
業務スーパーのペンネ(*￣m￣)❤️
ここのパスタ安うま✨
そして久々にカルトカール作ったものの
季節柄頭がおかしかったのか
(言い訳するな年中だろw)
最初からバターに直砂糖ぶっ込んで
しまって大慌てヽ(；▽；)ノ💦
必死に攪拌しまくって何とか膨らんだ...
でも砂糖が散らばらなかったかな...
無駄な甘味を感じまくったorz
それなのにアイスON٩( 'ω' )و
バーゲンさんのバニラがお逝きになったから
今はLady Bordenをストックしている🎵
なんやかんやでこれで育ったから
安心感がすごいわ❤️
このアーモンドバターを使って
クッキーを焼いてみました💡
まぁまぁいい感じになったけど
粉の配合を間違えたかなー🌀
余ってたから若干米粉入れたのが良くない💧
今度は全部小麦粉でいこう💦
普通のクッキーとかに米粉はプラスに
なるけども、このケースでは小麦粉の
偉大さに感服させられるばかりだった笑
米粉余計なことしかしてない！笑
そうそう、乳製品を出来たら余分に
買ってねって事らしいですね👀💡
父がネットニュースばっかみてて見つけて笑
わたくし、言われる少し前から
おかえりマンゴーが再熱してて
毎日着々とブルガリアヨーグルトを
家族で大量消費させて頂いております(* ´ ˘ ` *)
そしてご覧のように暇なので(勉強せよw)
日々お菓子作ったり料理したりして
牛乳も頗る消費しております✧︎
というか、私が乳製品好きなだけ(´ﾟ艸ﾟ)∴
是非皆様おかえりマンゴーお試し下さい笑
味はドライマンゴーの質で決まるかと👀
なんの宣伝w
特別警報？警戒やんw
が出る前に、どーしても顔みて
話さなきゃならない事あって友達と行った。
お豆さんが桜バージョンになってた🌸
スタッフさんが
「うふふ🎵春バージョンなんです🎵」
そのこと教えて下さったよ(* ´ ˘ ` *)
今年は車からお花見した。
って通勤中だけだけど笑
行くまでに学校が4つあって、そのひとつが
めっちゃ綺麗なところがある。
昨日もまだ残ってて、風と一緒に花弁が
ひらひらしてたけど、さすがに今日の雨で
ダメかなぁ……🌀😢🌊
そう、今、人との距離を取りましょうって
特別警戒が出てから色々
気にするようになったのですが
人と距離を空けるって難しいんだなって。
そしてめっちゃ寂しい！💦
確かに心と心が繋がってたり信頼関係が
あればそれは寂しいとは言わないけど
ダイレクト感の無さはやっぱり寂しいんだな。
そのこと身に染みて痛感しちゃってる。
職場の友達に触れるのも気にする。
お客さんとの距離だって。
友達にも会えない。
そんな中、昨日たまたま職場のおかんと
つい接近しちゃう事があって
「あぁ...近付いたらあかんかった！でももうわたし、おかんから映るなら本望やわ！」
って言ったら、おかんがむぎゅむぎゅ
してきてくれて笑
したら、もうひとりの後輩も混ざってきて
むぎゅむぎゅ(爆)
その夜、別の若い後輩がやって来て、
その子また距離が近いのよですよ。
でも、離れて過ごしなさいっていう
中だったからこそ、やっぱり人って
温かいんだよって改めて思う。
立つ距離の近さは信頼関係の証だし
触れる事で相手が好きだと伝えられるしね。
でも今は、それしちゃダメ。
(昨日やってしまったけど💦)
だから、他に気持ちを伝える方法を
また頑張って探してやるんだ、だって
まだまだ触れたりむぎゅむぎゅしたら
ダメだもんね！（笑）
もう口に出して言いまくってやろうかと
すら思うんですよ。
好きーーー好きーーー✨
って｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡𐤔𐤔𐤔
こんな今だからこそ、敢えて言葉に
してみるのはいかがでしょうか(*´艸`)
そして触れる大切さを今一度
考えてみるのもまた✨
なんせ、逆に人の凄さを沢山感じる事が
自分の中では増えていきました🍀
まぁ、妻(友達)には何度愛を囁いた所で
白目レベルで睨まれるのですがね……。
いいのよ。解ってる。ツンデレだって😚w
妻がアルコールとハンドジェルを
分けてくれた(´｡･д人)✨
一応エッセンシャルワーカーの部類に
入る仕事をしてるので休みにはならず
何とか踏ん張っております。
うちには高齢者が居るし、私や父が
なっても大変だからと、予約して用意して
くれていたのだそうで、ほんと
こういう時に頂く思い遣りって
いつも以上に身に染みます。
今日は上司からマスクも
少し分けて頂いてきました。
更なる助け合いや思い遣りで
何とか乗り切っていけたらと思います。
体調管理しつつ仕事も頑張らないと💦
うちの友達や周りはコロナ関係なく
働かないといけない人が多いですから、
皆さんほんとに引き続きお身体ご自愛下さい✨
お姉さんも病院やお買い物等
気を付けて下さいですよー！！
皆さんに何かあったら泣くでは
済まないのです！
だから、ほんとどうかどうか
お元気でいて下さい✨
この度はベタにユーキャンから
通信講座を受けることにしました笑
でもこれは始まり……！
出来たらスパイス検定だっけ、あれも欲しい。
何だかんだ薬膳料理って食べにくいなー
調理めんどくせぇなーっていう印象です、
レシピ集見ても。
そこを自ら切り崩しに掛かろうとして
講座を受けることにした。
もっとお手軽にやれる、こういう
アレンジでも効くっちゃ効くとか、
そういうのを発見したい。
見てやるだけより、自分で学んで
納得して作って食べたいよねって。
食の大切さはチャングムが
教えてくれましたから笑
さーほんとこの程度でモタモタしてる
場合じゃないんだよー💦
とにかく知識を出来るだけ広く
自分のものにする。
そこが自分に課すところです。
基本があれば応用の本も買いやすいし
次何を学べば良いかもわかりやすくなるかと
そんな風に思って、まず初級を(* ´ ˘ ` *)
「あんた絵はどしたのw」
という所ですが、薬膳の学びは絵にも
通じております✨ふかーい所で💡
さ、今日からサクサクやるでー🌀
ʅ(´⊙ω⊙｀)ʃ
年末から来なくなった常連のお客さんが
この度ご復活されて、おやつ頂きました✨
ご病気で闘病生活を送られていたそう。
でも不自由はありながら、お話では
以前と変わらず早い掛け合いを
して下さったり、元気な姿をまた見せて
頂けてほんとに何よりでした。
大変だったでしょうに、後ろ向くことなく
頑張られたこと、また今もご努力を
欠かすことなく続けられている姿に
感銘を受けています。
何も隠すことなく色々挫けそうだったお話
とかまでしてくださったりして
ほんとに有難いです。
少しでも引き続き前向きに希望を持って
リハビリして頂けるよう、気持ちだけでも
少しでも応援やお支えが出来たらと思います。
幼馴染は新しい勉強を始めるそう。
奇遇だね笑
私も薬膳の通信講座受けることにしたんだ🎵
見様見真似だと詰まらなくなって
本格的に勉強することにした(´ﾟ艸ﾟ)∴
なんか、自分の頑張りやそこから出る
プラスな事がまた誰かのプラスになる
循環て素敵だなと。
自分も周りにとって本当に小さな歯車で
良いので、何らかになれてると嬉しい。
とりあえず、幼馴染から電話で報告もらって
あたしも薬膳やるんって伝えられて良かった🎵
一緒に頑張ろーって✨
お客さんも病気も再発しないように
食の面で見守ってやらんとな(◉︎ɷ◉︎ )𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔
業務スーパーのパスタソースにチャレンジ！
そのまま使ってみたのですが
何となくコク等が足りなくて残念。
酸味も立ってて旨みも薄い。淡白。
これは何としたことかと、残りでリメイク。
ニンニク、玉ねぎを多めに炒めて
お水とブイヨン、ケチャップ、砂糖、
赤ワイン辺りを適当に投入〜(また出た適当w)。
ほんとはトマトジュースとかホールとかあれば
良かったけど、買い損じてて💦
何とか修正して冷凍中✨
直したソースでほうれん草とツナのコクを
プラスしてこんなのを作ってみました。
トマト料理は奥が深い……。
うちすご精神でつい料理してしまうのと、
買ってきた食材が無駄にならないように
下拵えしたりしてると次々に色んなことを
したくなって最近とめどない。
いつまでこんな、いつも以上の
お料理ブームが続くかわかりませんが笑、
引き続きまだまだお料理楽しもうかと🎵
うふふーん♡(ღ˘⌣˘ღ)💡
ということで、仕事以外は大人しくしてます。
元気も免疫も食事からだよねって事で
特にする事ないから無駄に料理してしまう💦
今日はコストコで買ってたひよこ豆缶で
トマトスープを作ってみております。
今クックパッド無料じゃん。
早速登録してレパートリー広げてる✨
丸いのは芽キャベツ💡
この間見つけてテンション上がって買った🎵
やっとズッキーニも安くなってきた気がするし
何だか料理が楽しくなってきたぞ(* ´ ˘ ` *)
長らくちょっとお休みしてましたが、
写真がじみーに溜まってきたので
ちょっとだけ載せてみる笑
家族もどこにも行けないというか
制限が大きいからせめて食卓だけでも。
そんな気持ちから、品目数を上げて
彩りも少し豊かに見える工夫もしてます。
仕事は普通に行ってるし、なかなかきちんと
という訳には行かないけれど、
出掛けられない分平日の下拵えに
時間を回しています。
まだまだだけど体調管理に気をつけて頑張ろ🎵
こんな時ですので皆様のご健康、
普段より沢山心よりお祈りしております(*^^*)
ちょっとしばらくお休みしようと思います💡
親しいお友達にはまた機会が
ある時にお話するとして。
言うてそんなに長くないと思いますが、
何日も放置してたら、時期が時期なので
友達にご心配お掛けしてもあれなので💦
あいつコロナかゆうて…💦
写真は自分的になかなか傑作だと
思っております。
厳島神社の大鳥居⛩✨
お休みの理由、これでお察し頂ければ幸い。
勿論旅行に行くのではありません(´ﾟ艸ﾟ)∴笑
もぐらやのどら焼き✨
一度食べてみたかったー💡
でも、確かに仰るだけのの事はあったなー✨
生地の方に塩味がある？！違うか？💦
あーそうきたかと、幅にとにかく感動して。
餡の方も良い感じのトロっと感で、小豆の皮感残しつつ全体的にふっくら✨
何より生地がうめえ。柔らかいし、パンケーキの上をある種行ってると言っていいかも。
生地だけ売って下さいと直訴したい勢い😃❤️
とにかく全体的にふわとろでまとまりが良く、しっかりと成立した素敵などら焼きでした🍀
良いもん食った✨
それでもとらやのどら焼きが好き(p_q*)すみません…💦これはもう好みの問題かもしれません💦
でもほんと美味しいお菓子は心が潤う( *´꒳`*)︎💕︎
素敵な1品にまた出会えて幸せでした🎵
