3+鍋😋🍲✨ 命名『さんたす鍋』なんて名w酒粕+塩麹+味噌の発酵食品で今日はお鍋にしました✨というのも、祖母はまた胃の調子が微妙💧父は健康診断後ということもあり極力体に負担を掛けないような夕食に。調味料も添加物系はほぼ省きました💡今回は再現レシピです。先日ランチを頂いたお店のお鍋が気に入って味をおぼえて帰ってきた✨酒粕も淡白な種類を使用することでしつこさも抑える。真冬だったらしっかりした酒粕でも良いかもしれないけど(*^^*)旨みたっぷりで良い出来でしたヾ(*‘ω‘ )ノ
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