ＨaＴe ＮｏｉＳe．

先日父と叶匠壽庵さんの話をしてて
店舗どこにあったかなーと思ってたら
「こんなとこあったーΣ(　 Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙！！」
と、驚いて特に用も無いのに
お土産で購入させて頂きました✨

お味見もさせて頂けたのですが
餡がとても上品で美味しい🍀

スタッフさん達がとても丁寧で
商品をよく熟知してご対応下さったのが
とても印象的です。
商品ひとつひとつに嗜好がこらされていて
包装等ビジュアル的にもとても好みで
とても有意義でした✨
これはファン増えるよねぇ♥って
感心してしまいました(*'ω' *)

購入させて頂いたご縁餅も素朴ながら
きな粉がよく引き立ってました。
きっとそうなるようにも工夫されていたのか
少し香ばしい感じで(*´ω｀*)
お餅と餡、きな粉のコラボってありきたり
だけど、ここのはほんとに凄くいい塩梅。

お味見させて頂いた最中も固めで彩りよく
ほんとに欲しかったけど
今回は用途が無かったので断念(T_T)

長らく自分の中では和菓子といえば
仙太郎さん一択だったのですが
やっぱり他も楽しまないとですな♥

最近お抹茶の練習も始めたので
もう少し和菓子の見識も広げよう✨
2回たてたけど、1度目は少しぬるい。
2度目は熱かった;;(∩´o`∩);;
次はもう少し上手くできるといい(* ´ ˘ ` *)
毎日お湯が湧く音を静かに聞いて
綺麗に美味しくたてることだけに
全身全霊を注ぐ時間てとても贅沢です。