また母のコレールにご登場頂いて(笑)
今日は職場の後輩と話し込んでて
帰宅が遅くなったので、簡単にスープで
済ませようということで。
この間もらった間引きにんじんさんに
ご登場頂きました(๑˙❥˙๑)
形が可愛いのでね、カットしたくないと思い
そのまま使ってたら、父に
「このヒゲは切れよ」と(笑)
根の部分が気に入らなかったご様子。
知らんがな次もこのままやで( ¯﹀¯ )
私の中でスープってただの味噌汁の
延長ではありません(笑)
滋養というと大袈裟ですが、栄養や
身体に作用しなければ意味がないと
捉えて毎回調理をしてます。
しかも不味ければ意味がない。
スープに対する概念が変わったのは
知り合いのオカンから色々アドバイスを
もらったことが始まりでした♪
その方から、疲れたらテールスープを
作るんだと一度頂いておよばれしたんですが
身体が温まって元気になり、心もあったかに
なったのがきっかけだったかと(*´ー`*)
ニンニクとショウガ、鷹の爪を弱火で
調理してから作ってみましたが、
食事の後暑い!!
暑いっていうかもう熱い!!
父と「これは夏のメニューに採用しよう」と、
合意に至りました(笑)
・・・あら、このスープってダイエットにも
なるんじゃないのかしら・・・(◉︎ɷ◉︎ )♡