先日カルディでポテトニョッキが安くなっており、飛びついてきました。
冷蔵庫にあった生クリームと牛乳、余っているチーズや野菜を適当に放り込んでチーズクリームソースを作り、あえてみました。
具材には、ベーコンとほうれん草、しめじ、枝豆をポイっ♪
月曜にコストコへ行くので、冷蔵、冷凍庫は出来るだけ空っぽにしておきたいということで!お正月明けてから買い物は最小限にしてきたので、大分いい感じです。
日々仕事があるので、毎日買い物をしてから夕飯の支度となると大変ですから、我が家はモノによってはまとめ買い推奨しております。
時間がある時にお肉なんかは下準備だけして冷凍庫にポイ♪
栄養価は考えつつ、日々無理なく適当飯です(笑)